Salsa de roquefort

Esta salsa es muy fácil y útil para muchas recetas.

Ingredientes
Un poco de mantequilla, un buen trozo de queso roquefort y un poco de nata líquida.

Receta
Lo primero que hacemos es lo siguiente:

Se coge una sartén o cazo y se echa la mantequilla, para derretirla.

Se incorpora el trozo del queso de roquefort, se mezcla muy bien.

Una vez mezclado lo anterior, se incorpora un chorro de nata líquida. Se mezcla muy bien todo. Una vez mezclado, tenemos esta sencilla y rica salsa.