Os pongo esta receta antes, de poneros la receta de Buchones de rosada de orly con ensalada.
Receta
Harina, sal, colorante, levadura en polvo, cerveza, perejil picado, ajo en brounoise.
Se mezclan todos los ingredientes y dejamos para el final la cerveza del tiempo, la cuál vamos incorporando poco a poco, al mismo tiempo vamos removiendo la mezcla para evitar que se formen brumos.
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